Во зима потребно е да се води сметка за здрава, урамнотежена исхрана, богата со витамини, минерали и хранливи материи. Со физичка активност и правилна исхрана правиме најдобро за сопствениот имунитет и неговиот одбранбен механизам, особено кога сме изложени на вируси.
Вистинско време е да се комбинираат состојките и да се подготват здрави пијалоци кои се пијат како ужина, го детоксифицираат организмот и природно не штитат од болести. Идеална комбинација е кога ќе вклучиме храна богата со цинк, но и различни витамини. Овошјето кое секогаш е добар избор се јаболката, богати со цитамин Ц, потоа уште еден моќен извор на овој витамин: агрумите, како лимоните и портокалите.
Кога ќе додадете ѓумбир, кој има антиинфламаторно и антивирусно дејство, а помага и при мачнини и настинки, сте ја постигнале идеалната комбинација. Овој рецепт ќе содржи и еден од најздравите зеленчуци, моркови, како зачин на куркума, кој помага во спречување на воспалителни процеси, какао, кое е значаен извор на железо, цинк и други минерали. Друг извор на цинк и влакна е лененото семе.
Компоненти:
3 лимони
3 портокали
4 јаболка
5 моркови
1 лажица рендан ѓумбир
2 лажички ленено семе
2 лажички какао
2 прстофат куркума
Подготовка:
Јаболката и морковите исечкајте ги, па додадете ги исцедените сокот од лимон и портокал. Додадете ги сите останати состојки. Додадете 300 мл вода и измешајте во блендер. Сокот може да остане во фрижидер околу три дена. Пијте го секојдневно. За посладок вкус додадете малку мед.
