Еве еден вкусен и здрав рецепт за брза вечера која е добра за слабеење!
Салата од пилешко и авокадо е богата со влакна, протеини и здрави масти од авокадо и маслиново масло. Пилешкото ќе обезбеди дополнителен протеин, што ќе ве одржува сити подолго време. Идеален е за намалување на телесната тежина, бидејќи содржи ниска калорична вредност, а во исто време обезбедува хранливи вредности кои ќе ви помогнат да не бидете гладни. Уживајте во вкусна, здрава и брза вечера!
Состојки:
150 гр пилешки гради (можете да користите и остатоци од ручек)
1 авокадо, исечено на коцки
1 веза рукола или спанаќ
1 домат, исечен на прстени
1/2 краставица, исечена на прстени
1/4 црвен кромид, тенко исечен
Сок од половина лимон
2 супени лажици маслиново масло
Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Ако користите сурово пилешко месо, исечете го на тенки парчиња и зачинете со сол и бибер. Печете го пилешкото на грил тава или во рерна без да додавате маснотии, додека не биде готово и не порумени. Ако користите печено пилешко, само исечкајте го на помали парчиња.
Во голем сад, ставете ја руколата или спанаќ со исечкано авокадо, домат, краставица и црвен кромид. Во салатата додадете го печеното пилешко.
Направете прелив од маслиново масло и сок од лимон. Додадете сол и бибер по вкус. Добро измешајте го преливот и прелијте го врз салатата, лесно измешајте ја салатата за сите состојки да бидат покриени со преливот.
