Иако секогаш е подобро да се јаде свежо овошје отколку да се пие сок, постои еден сок за кој научниците велат дека содржи состојки кои имаат корисен ефект врз вашето здравје. Тоа е сок од вишна, кој има најмалку пет позитивни здравствени ефекти.
Го штити срцето
Бананите, лиснатиот зеленчук, гравот и јаткастите плодови се богати извори на калиум, кој помага во регулирањето на крвниот притисок. На оваа листа можете да додадете и сок од вишна. Истражувањата покажуваат дека вишните можат да помогнат во намалувањето на крвниот притисок и да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести и мозочен удар благодарение на изобилството на хранливи материи како што се полифенолите и калиумот.
Тоа ќе ја подобри атлетската издржливост
Мета-анализата на 10 студии во списанието на Американскиот колеџ за исхрана покажа дека спортистите кои пиеле сок од вишна (или земале екстракт од вишни во прав) седум дена до час и половина пред трките за пливање, возење велосипед со висок интензитет и маратони и половина маратоните ја подобруваат вашата издржливост. Истражувачите го припишуваат резултатот на високата концентрација на антоцијани во сокот, моќни антиоксиданси кои го намалуваат воспалението и го подобруваат протокот на крв во мускулите.
Претходните студии исто така покажаа дека вишните го намалуваат губењето на силата и го подобруваат опоравувањето на мускулите по интензивен тренинг.
Тоа ќе ви помогне да заспиете
Ако страдате од несоница, голтка концентрат од сок од вишна може да ви помогне да заспиете. Неколку студии, во кои беа опфатени постари луѓе со тешкотии со несоница, ја покажаа потенцијалната корист од вишните како природна помош за спиење. Една од богатите фитохемикалии кои се наоѓаат во сокот од вишна е мелатонин, хормон кој го регулира циклусот на спиење и будност.
Случајно контролирано испитување објавено во European Journal of Nutrition опфати две групи волонтери, на едната им беше даден концентрат од сок од вишна, а на другата плацебо пијалок. По седум дена од овој режим, истражувачите ги прегледале прашалниците за спиење на учесниците и ги анализирале нивните примероци од урина и откриле дека луѓето со повеќе мелатонин во урината го подобриле квалитетот и времетраењето на спиењето.
Ве заштитува од гихт
Антивоспалителните придобивки од пиењето сок од вишни или јадењето вишни може да бидат корисни за луѓето кои страдаат од повторливи напади, особено болната форма на артритис наречена гихт, која се карактеризира со отечени зглобови, најчесто во зглобот на палецот. Гихт се јавува кога премногу урична киселина во телото се кристализира и се таложи во зглобовите, предизвикувајќи воспаление и болка.
Неколку студии покажаа дека сокот од вишна, екстрактот од вишна може да бидат корисни во спречувањето на овие напади. Едно големо истражување на 633 заболени од гихт покажа дека консумирањето вишни или екстрактот од вишни во текот на два дена е поврзано со 35 проценти или повеќе намалување на ризикот од напади на гихт во споредба со оние кога не се консумирале вишни.
Ќе ја намали болката од артритис
Истражувачите испитувале 66 возрасни лица кои страдаат од артритис на коленото давајќи им сок од цреша или плацебо пијалок секој ден во текот на четири месеци, а потоа ја проценувале нивната болка, вкочанетост и биомаркери на ‘рскавицата во плазмата. Студијата објавена во Current Developments in Nutrition покажала дека секојдневното консумирање сок од вишна значително помага при сите овие симптоми на артритис, како и со самопроценка на квалитетот на животот на учесниците. Други студии покажаа дека пиењето сок од вишна шест недели резултирало со значително намалување на Ц-реактивниот протеин (CRP), маркер на воспаление.
