Рецепт за туршија од времето на Клеопатра: Кисел зеленчук кој се прави веќе 5.000 години
Туршијата е еден од најстарите начини за зачувување на храната, а самиот процес првпат е забележан во Индија пред 4000-5000 години. Традиционалниот источен начин на правење туршија вклучува состојки како…